放假来三明,必吃的三明各地美食,作为吃货不能错过

摘要:北京时间20200223关于【放假来三明,必吃的三明各地美食,作为吃货不能错过】的具体情况和说明,让www.xfjtnc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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来到三明吃啥呢?我送你一份美食笔记吧~

三明的小吃总体会比较清淡,可以选择自行调味,充分照顾口味轻重不同的人。

烧麦

烧麦在三明也很常见,和我们理解的烧麦一点都不一样,这边的烧麦像一个小包子一样外面是水晶皮,独特的是内陷基本是粉条,沾着豆豉油吃,味道总体是清淡的。

鸭头

一直觉得吃鸭头好麻烦,相信我,好奇心会驱使腻去尝试的,鸭头是卤的,整个鸭头都是酥的,真的就是入口即化的那种,卤料的味道充斥了整个鸭头内部,挑一点肉吃就非常鲜嫩。

拌面

拌面是沙县小吃的基本食物之一,面煮好后捞干加以花生酱等调味,花生酱很香很浓郁,面又劲道有嚼劲。

金包银

名字听上去好好听,其实就是油炸豆腐里面包了肉馅,豆腐炸成金黄色,配上肉馅真的味道极佳。

板鸭

用竹签撑着,烤好后,挂着卖的。其闻香止步、香辣可口、骨肉其香。下酒好搭配,是米饭的好朋友~

牛肉粉

南霞牛肉粉也是赫赫有名了,料给的很足,汤很浓郁,味道很赞,牛肉炖的很入味。

香兰烧饼

香兰烧饼真的很好吃~基本一出锅就会被卖掉,所以你可以揣着热腾腾的烧饼回家噢~有肉馅的还有素馅的,很多人都觉得素馅的更好吃些。

尤溪切面

是尤溪人过年过节必做的面食,和别的面不一样,尤溪的切面面条特别的粗,不用特意放东西,就是清汤煮出来的就特别香。

芋饺


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