这些菜谱有没有你喜欢的,味道超棒!家人每餐都要吃

摘要:北京时间20200114关于【这些菜谱有没有你喜欢的,味道超棒!家人每餐都要吃】的具体情况和说明,让www.xfjtnc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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用料:豆腐(尽量不要选老豆腐,炸出来后不会外焦里嫩) 胡萝卜一小节(切小丁) 洋葱(切小丁) 青椒(切小丁) 香菇(泡水后切小丁)

调料:素蚝油 番茄酱 盐 白糖 老抽 胡椒粉

做法:

1、锅内热油,把豆腐切片,待到油温超过100度,就是开始冒烟后再把豆腐放入锅内煎至金黄色,然后捞出。(煎豆腐的时候要用最小火,不要着急翻面,等一面硬了之后再用锅铲和筷子翻面)

2、锅内留一点点底油就好,放入1:1比例一勺素蚝油一勺番茄酱搅拌均匀,倒入切好的胡萝卜、洋葱、香菇翻炒均匀后,倒入一大碗水,加入适量盐、2勺白糖和少量胡椒粉煮开。

3、水开后把炸好的豆腐放入锅内中火煮3分钟后捞出,放入切好的青椒搅拌均匀后放入一勺老抽、最后用水淀粉勾芡淋到盛出的豆腐上就好了!

皮蛋豆腐

成分:

皮蛋3个,日本豆腐2个、辣椒油5g,盐1.5g,1茶匙芝麻,葱几叶,红辣椒适量,蚝油1茶匙,糖3g,海鲜酱2茶匙。

实践:

1)选用日本圆豆腐,切成小块。

2)黄瓜洗净,去皮,用黄瓜片从一片至Z片切片生长。

3)把黄瓜的两头切下来,把它们放在中间,然后把日本豆腐放在中间。

4)将所有原料一起放入果汁中,倒入皮蛋豆腐中,加入韭菜和辣椒即可打碎。

菇烧豆腐果

材料:香菇、杏鲍菇、豆腐果、花生仁、毛豆仁、蚝油、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、色拉油、香油、葱、姜、蒜、红尖椒

做法:1. 香菇和杏鲍菇划十字,也可以切小块,随意吧。花生仁提前泡两个小时。

2. 香菇、杏鲍菇、花生、毛豆焯水

3. 豆腐果对切,焯水

4. 炒锅热油,下入葱姜蒜、红尖椒爆香,下入各材料翻炒

5. 加入调味料翻炒,最后加盐淋香油。

轻松一刻

我不羡慕那种开宝马,副驾驶坐美女的场景。我嫉妒的是骑个破自行车后面还特么滴有个女的搂着腰,那种甜蜜,气的我吐血。我都骑电动三轮车了,为啥还没有妹子理我……

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