保鲜盒洗错了有多脏?这四步还你一个干净防霉菌的保鲜盒!

摘要:北京时间20191108关于【保鲜盒洗错了有多脏?这四步还你一个干净防霉菌的保鲜盒!】的具体情况和说明,让www.xfjtnc.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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保鲜盒清洁不当 当心发霉藏细菌

盛装食物便利的保鲜盒,清洁不当很容易藏污纳垢。若使用粗糙刷具刷洗,容易刮花保鲜盒,让微生物在刮痕里繁殖。保鲜盒盖子上的胶条如果没有拆下洗净,或是清洗后盖子和胶条未干就组装,也很容易孳生霉菌和细菌。

看看家里的保鲜盒,盖子的凹槽处是否残留污垢、胶条是否长出黑斑?这些迹象都代表霉菌、细菌开始孳生。

若是一般细菌污染或发霉,可能导致民众食用保鲜盒盛装的食物后,出现肠胃炎等症状。更别小看保鲜盒胶条上的黑斑,黑斑里面可能藏有破亿的细菌,更含有大量的黄曲毒素,后者可能引发肝功能疾病。

4步清洗保鲜盒 避免霉菌、细菌孳生

清洁保鲜盒时,菜瓜布与钢刷都不是理想刷具,因为容易刮伤盒身,让微生物在刮痕内繁殖。

正确清洁保鲜盒方法如下:

1. 以回形针圆弧处平推,拆下胶条(勿使用牙签等锐利物品来拆胶条,以免留下凹洞或刮痕,使细菌有可以孳生的场所)。

2. 以清洁剂或小苏打粉加水作为洗剂,用牙刷清洁胶条。

3. 用海绵清洁保鲜盒盒身。

4. 把保鲜盒的各个配件用清水冲洗干净,并晾干或烘干,确认胶条、缝隙不潮湿后再组装。

有些保鲜盒材质属耐热型器皿,这类耐热容器可以放入水中加热煮沸,进行杀菌。但要注意让保鲜盒慢慢在水中加热,而非在滚水状态下投入锅中,以免瞬间温差过大而破裂。

发霉的保鲜盒怎么洗?

保鲜盒或胶条如果出现轻微发霉、水渍和污渍的情况下,可用环保酵素、白醋、柠檬汁、小苏打水,或是柠檬汁加小苏打、白醋加小苏打等天然清洁液,将保鲜盒或胶条浸泡在内,泡5分钟,再用牙刷洗去脏污。

如果脏污较严重,可延长浸泡时间。胶条若已出现黑斑,可用白醋或白醋加小苏打粉清洁,后者效果更好。


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